坦桑尼亚法国薯条行业介绍

坦桑尼亚是东非国家最大的马铃薯生产国之一，但它具有非常有限的储存和加工设施，因此生产的大量产量被浪费。由于储存不足和较少发达的加工行业，价格波动而不是所有的超出产量，可以在淡季期间存放或加工消费。这里的PR可行性将表明坦桑尼亚土豆生产的现状。
土豆

坦桑尼亚土豆生产

土豆是坦桑尼亚和其他东非国家的重要食品和现金作物。马铃薯生产比其他主要根系堆和谷物更快地增长。由于适当品种短缺，产量低，慢性缺乏质量种子的改善的品种，文化习俗和差价差。

在ECA地区生产的大多数土豆都是新鲜的，主要煮沸。在未来10年内每25年每25年和城市化持续增长13％的人口加倍，饲养习惯迅速变化，有利于易于准备芯片等食物。加工行业增长以及该地区新鲜和冷冻薯片的市场准入良好的潜力。

坦桑尼亚不仅为国内而且出口生产土豆。每年，肯尼亚将从坦桑尼亚进口很多新鲜的土豆。因此，由于有这么多的材料供应，加工的土豆在这个国家可能是巨大的潜力。

土豆全销售价格趋势

由于缺乏足够的冷藏设施，在收获时间，巨额供应土豆源于市场，这使得价格下跌。在相比之下，如果可用存储设备，则全年可以稳定价格波动。

非洲土豆出口

报告显示，非洲的马铃薯子部门正在扩大更快。例如，在1998 - 2004年期间，估计表明，布隆迪，D.R.在布隆迪生产超过1800万吨马铃薯超过19亿美元。刚果，厄立特里亚，埃塞俄比亚，肯尼亚，马达加斯加，卢旺达，苏丹，坦桑尼亚和乌干达。Potao生产也扩展到非传统领域。采用改进的品种也显着提高了家庭粮食安全和收入。还报告说，在少数情况下，在几个情况下使用区域释放的品种来加工而不是进口的品种，取代进口。例如，使用加工马铃薯品种，例如肯尼亚的Asante和Tigoni，导致KSH1000万的总年度净利润。这些品种在2002年涵盖了马铃薯产量下所有地区的10％。基于农民的改进的种子生产也被发现在经济上可行。例如，在乌干达，1998年和1999年获得了216％和82％的平均收益，而在肯尼亚，Asante和Tigoni马铃薯品种的使用增加了农民率为22-53％。在埃塞俄比亚，通过使用改进的土豆品种与使用传统品种相比，畜牧业和其他动物的所有权增加了280％，从收入增加了280％的全身生活水平。 This evidence implies a huge potential for expansion of the market for processed potato products, especially chips, in eastern and central African region.

粮农组织2002年统计数据还表明马铃薯亚撒哈拉以南非洲（SSA）的快速增长。SSA的马铃薯下的地区占世界马铃薯地区的5％，而2001年增加约250％，而2003年。东部和中非区域的地区土豆占SSA总面积的71％。统计数据还表明，SSA中马铃薯面积覆盖率的增长率比小麦，稻米，玉米，甘薯，木薯和山药等其他作物更快。这是真实的部分，因为商业上导向的农民正在响应不断增长的城市中心的需求，而是以生存为导向的农民正在响应萎缩的农场尺寸。土豆的收入通常比谷物大10倍。政策制定者还注意到并认为马铃薯出口提供了潜在的外汇来源。调查结果表明，在大多数SSA国家的土豆是一种高度商业的作物。因此，为了避免商品贸易的风险，政策制定者作为通过Potao Chips的贸易一部分寻求增值。

7.马铃薯芯片的市场信息

7.2市场研究，趋势与分析
随着生活方式和传统的饮食习惯正在发生变化，坦桑尼亚的食物消耗显着变化。加工食品，尤其是薯片的零售销售正在扩大。随着人们更多地关注健康问题，由于改变生活方式和消费者的味道，外国媒体的影响以及提高意识，尤其是受过教育，中高收入城市消费者的对国际质量零食的需求，特别是在受过频繁的生活中的味道和变化。参考影响需求的其他因素，人口不断增长，收入水平增加和改善生活水平。广告也有助于刺激对马铃薯零食的需求。

以下是对刺激薯片需求的因素进行一些分析：

增加城市化和城市人口

城市化和城市人口在坦桑尼亚不断增加（城市化：城市人口：占城镇化总数的26.7％：年度变革率4.77％（2010-15 EST。）（2011））。这导致对食物的需求增加，包括薯片。城市人口低于30的年龄群体超过70％以上的人口和此类类别，薯片的需求超过了旧年龄类别，这有助于筹码的需求不断增加。

增加旅游业

多年来，旅游业正在增加。在坦桑尼亚，随着全球化的发展，旅游业的发展估计增长了10％，特别是全球平均水平为5.5％。随着旅游业的增加扩大了土豆芯片的市场，也导致薯片需求增加。
筹码价格合理的价格

与进口冷冻的炸薯条相比，国内加工的芯片在街上销售，各种包装的商店可以销售为低于半美元的低于进口冻结的油炸。这适合各种收入群体的人。

增加城市家庭的收入

在坦桑尼亚，城市人民的收入逐年增加。城市化和旅游业的增加导致城市家庭收入增加，这为土豆芯片产生了更多的需求。

坦桑尼亚和零食行业

全球化，人口增长，城市化和收入增长贡献了坦桑尼亚零食产业，年增长率为每年20％-30％。随着许多市场研究，它表明孩子，青少年和年轻人是薯片的目标客户。目标客户的饮食习惯和西部生活方式的倾向促进了目标客户的零食。在坦桑尼亚，薯片/薯片或薯条或炸薯条被标记为膳食替代品，并且在人们中变得越来越受欢迎，作为轻快的食物。
随着城市化的发展和改善生活方式，人们的收入增加了，这是投资者的另一个加点。此外，旅游业，全球化也是可能吸引投资者并提升零食市场的因素。

需求和供应

通过市场研究的数量，坦桑尼亚和其他东非国家和中非国家的对土豆芯片的需求正在增加。坦桑尼亚的63％的网点表示，多年来，筹码的年度需求稳步增长。坦桑尼亚的需求表现出净增量，占47％的零售店。
坦桑尼亚的薯片供应有两个通道，这是简单的芯片加工而不是发达的行业。

零售网点

零售店主要包括酒店，酒吧和餐馆，手机盒零售。零售店流程并准备即食芯片本身并直接销售给消费者。

进口冷冻芯片

坦桑尼亚的第二个芯片来源是进口的。作为五星级酒店和一些高收入集团需要国际标准和优质的薯片，进口是唯一一个唯一的方法，尽管进口芯片价格比本地芯片更高。
提供了新品牌的良好潜力，以竞争和捕获市场份额，提供了产品：

1. 优质
2. 独特的包装
3. 客户的首选品尝
4. 对于行业来说，它应该有：
5. 广泛的分销网络
6. 专业的行业知识
7. 经济支持
8. 市场反馈系统

目标客户

通过市场研究，在坦桑尼亚，年轻人，中等收入人民，富人和外国游客是目标客户。城市化促进了城市人民的增加，这为城市人民提供了改善其生命标准，并增加对价值零食的需求。最近，人们更加关注他们的饮食和需求高质量的马铃薯清脆。随着全球化和媒体的发展，西方生活方式和口味已经影响了天然的土地，对西方的东西有一个大吸引力。

结论

在坦桑尼亚，需求中最明显可观察到的新增长来源是筹码的加工马铃薯市场。然而，商业芯片加工企业在坦桑尼亚的婴儿阶段并不充分。因此，开发的马铃薯芯片制造业占据了市场的良好潜力。

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