满足新的低热量,低碳水化合物的马铃薯,转基因免费
如果你喜欢土豆,但又担心卡路里和碳水化合物,一种新的安大略种植的土豆就是为了省事。一家加拿大公司说,他们的新土豆热量和碳水化合物都较低,而且它的血糖反应也较低,这使它成为糖尿病患者的一个很好的选择。
总部位于安大略省的EarthFresh农场说,Carisma马铃薯是从荷兰的种子中种植的,没有经过基因改造。
总部位于安大略省基奇纳的注册营养师简·达默告诉《环球新闻》记者,一个黄色或黄褐色的土豆含有大约100卡路里和25克碳水化合物,而卡里斯玛土豆含有大约70卡路里和15克碳水化合物。必威 备用网址必威亚洲体育品牌
就像有几种蘑菇或苹果一样,卡里斯玛恰好是另一种土豆。
Dummer说:“有了这种多样性,它会引起低血糖反应,这对糖尿病患者和有健康意识的人来说是个好消息,因为这些人可能会考虑饮食中碳水化合物的混合。”。必威亚洲体育品牌必威 备用网址
像大多数土豆一样,它仍占你每日所需维生素C的20%。它对免疫系统、皮肤和头发都有好处,富含钾、3克纤维和3克蛋白质。
与普通土豆相比,它还可以降低20%的血糖反应。
血糖指数是一个100分的量表,根据食物升高血糖的速度对食物进行排名。胃肠道指数较高的食物会更快地提高我们的血糖水平。
主要的例子包括白面包、膨化米、速溶燕麦片、白米和意大利面。赤褐色土豆也属于高GI类。
加拿大糖尿病协会营养与糖尿病教育部主任乔安妮·刘易斯说,土豆经常受到不好的评价,因为它们被归类为白色淀粉。她说,这种土豆对健康饮食者来说不应该那么令人担忧。
“这有利于糖尿病患者,因为CDA支持低GI食物和饮食。刘易斯告诉《环球新闻》记者:“有很多科学证据表明,患有糖尿病并用低碳水化合物取代高碳水化合物的人在血糖控制方面有显著的益处。”。必威 备用网址必威亚洲体育品牌
她说:“但是对于那些没有糖尿病的人来说,它有一个好处,那就是它可以降低患2型糖尿病的风险,提供持续的能量、饱腹感和体重控制。”。
现在有一个重要的问题:味道如何?
达默说,质地有点“不同”
她解释说:“它的味道类似于黄土豆,但它是一种奶油味的,入口即化的味道,适合捣碎或制作土豆沙拉。”。她补充道,它们也可以做薯条。
现在它已经在澳大利亚赢得了追随者。
在加拿大,今年秋天它只在安大略省的Longo's、Metro、Sobey's和Whole Foods销售。
该公司正与阿尔伯塔省、马尼托巴省、魁北克省和爱德华王子岛的农场合作,在加拿大各地扩大销售。
公司简介
本厂坚持科学管理、诚实信用的原则,已通过ISO9001-2000质量体系认证。现在,我们工厂可以提供马铃薯干洗机,土豆刷清洗分选线,马铃薯洗衣机,马铃薯去皮机,马铃薯切条机,马铃薯分级机,bob体育外网下载,薯条包装机,马铃薯淀粉生产线,马铃薯网袋包装机,马铃薯定量包装机.
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