乌兹别克斯坦土豆芯片产业介绍

乌兹别克斯坦是一个拥有3000多万人口的发展中国家，是中亚地区重要的薯片潜在市场之一。随着工业和服务业在国内生产总值(GDP)中所占比重的增加，乌兹别克斯坦的经济结构正在发生变化，休闲食品市场正在上升。拟议中的项目包括在乌兹别克斯坦建立薯片产业，配备能高效生产薯片的自动薯片机。本文主要分析了目前的休闲食品市场、土豆市场、薯片市场以及建立薯片工厂的机会，从而对乌兹别克斯坦的食品市场进行了整体的概述。

土豆芯片行业介绍

薯片是世界上最受欢迎的美味小吃。土豆是世界粮食，仅次于大米。薯片以其独特的酥脆、风味、气味和口感，是世界上大多数人喜必威app精装版下载爱的土豆产品之一。

土豆芯片行业是一家生产薯片，冷冻炸薯条，炸薯条炒薯条与自动薯片机械。薯片的生产高效率，可以节省劳动力，减少材料和能量浪费。对于大规模生产，工厂配备了自动薯片厂。对于小型和中型生产土豆屑，工厂配备了半自动薯片厂。

乌兹别克斯坦作为一个中亚国家，其气候适合种植土豆。每年，它都会为当地消费和未来产生数量的土豆，政府计划扩大马铃薯种植区。除此之外，乌兹别克斯坦还可以从邻国进口新鲜土豆，如俄罗斯，价格低廉的价格在现在俄罗斯处于通货膨胀中。

年	区域	生产	屈服	农场和家庭
	公顷	吨	T / HA.	％
1991	40	351.	8.7	45.
1994	-	567	-	55.
1995	45.8	440	9.6	67.
1997	57.6	691.	12.	80
1998	54.6	691.	12.6	72.
1999	48.	650	12．4	82.
2000年	51.3	731.	14．2	80
2001年	50.8	744.	14.6	85.
2002年	48.9	777	14.3	88.

投资决策的关键因素和步骤

SWOT分析

SWOT分析主要给出了乌兹别克斯坦整个薯片市场的概况。这对投资决策非常重要。

优势

1. 原料，新鲜的土豆
2. 廉价劳动力
3. 高自动薯片线
4. 政府支持行业大楼
5. 薯片市场竞争减弱

弱点

1. 缺乏储存设施。
2. 经济仍然不发展。

机会

1. 薯片的市场空缺
2. 增加人民收入
3. 食品加工行业正在崛起
4. 人们对西餐的热情
5. 全球化的发展

thr

1. 越来越多的新品牌进入乌兹别克斯坦，带来了竞争。
2. 欠发达的技术。

关键成功因素

一个新品牌进入一个市场总是会面临很多不确定因素。为了获得成功，一些关键的成功因素应该被提及。当一个新品牌进入一个市场时，应该为推广活动拨出大量的预算。营销计划，促销和广告都是需要的。

关键的成功因素如下：

1. 选择新鲜材料时应拍摄最大的护理
2. 减少生产过程中的浪费
3. 创新口味薯片，满足市场需求。结合乌兹别克斯坦和西方的饮食风格。
4. 始终保持产品的质量。必威app精装版下载
5. 提高生产效率并增加原料的利用率。

乌兹别克斯坦土豆生产

土豆是全球重要的作物，土豆是棉花和小麦后乌兹别克斯坦的第三个现金作物。在独立之前，消费的土豆从俄罗斯和白俄罗斯进口。如今，马铃薯产量迅速增加，可以满足国内消费，如在乌兹别克斯坦，大约有43亿公顷的灌溉土地，其中4.9％由土豆，蔬菜和瓜作物占据，土豆种植面积将增加在将来。
2010年，随着马铃薯种植面积的增加，马铃薯产量增加了约200万吨。乌兹别克斯坦在2015年1月表示，政府制定了优化棉花种植面积的计划，并留出一些农田种植蔬菜和土豆。随着种植面积的增加和优质马铃薯种子的引进，马铃薯产量将迅速增加。乌兹别克斯坦还计划实施391项食品产业投资，建设2000个冷库，将冷库总量增加到200万吨。

各种	Fe.	锌	加利福尼亚州	磷
	毫克/ 100克	毫克/ 100克	毫克/ 100克	毫克/ 100克
Tuimli.	0.31	0.38	5.59	68.
nevskiy.	0.4	0.41	8.26	58.
umid	0.28	0.27	4.71	45.
毕加索	0.37	0.31	8.85	53.
凯旋	0.26	0.35	4.1	52.
钻石	0.24	0.42	6.	54.5
蒙语	0.26	0.26	6.82	39.
库罗达	0.28	0.4	4.29	55.
Arinda	0.38	0.44	5.51	47.
桑德	0.33	0.38	9.26	50.
意思	0.31	0.36	6.34	52.15
CD (P < 0.05)	0.1	0.1	0.8	0.73
CV %	3.56	0.91	3.87	0.43

乌兹别克斯坦的土豆芯片市场

乌兹别克斯坦&休闲食品行业

食品加工行业是乌兹别克斯坦经济最快的发展领域之一。如果农业部门被改革且贸易壁垒被淘汰，土豆芯片市场将扩大，乌兹别克斯坦将有可能发展成为中亚，俄罗斯东欧的主要食品出口国。

薯片市场

乌兹别克斯坦作为一个发展中国家，有一个零食的食物市场。至于土豆芯片市场，乌兹别克斯坦仍有很少的薯片/薯片生产商。随着全球化的发展和人们的生命标准的增加，以及乌兹别克斯坦人民的西方零食的热情，越来越多的人开始尝试西方零食。薯片开始在乌兹别克斯坦崛起。
2007年，俄罗斯公司在塔什干推出了龙头生产，主要生产一个受欢迎的盐渍烤面包小吃，薯片，因为Sibrisky Bereg是Sibrisky Bereg的制造商烤面包小吃，薯片，向日葵种子。该公司在乌兹别克斯坦推出的推出减少了至少20％的公司成本。

目标客户

在乌兹别克斯坦，甜食和咸味小吃根据人们的活动有不同的目标顾客。薯片总是在外面吃，比如电影院，外出，或者作为学校的午餐。所以薯片在街上、餐馆、电影院等地方都有卖。市场调查显示，50%的儿童、青少年和18-24岁人群表示，他们每周大约会吃五次咸零食，有些人可能会吃得更多。成年人说他们每周吃4.8次咸零食。因此薯片/薯片的目标客户可以如下。

1. 年轻人
2. 学童
3. 中间人有忙碌的生活

土豆芯片生产

1. 选材:选用干物质含量高、品种纯、眼光、形状规则、无霉腐、出芽和虫害等现象的新鲜马铃薯，直径50~70mm。
   土豆洗涤和剥皮：使用土豆洗涤和剥离机去除污垢，沙子和其他碎片。每次进料30〜40kg，剥离时间由材料的新鲜程度决定，通常3〜8min.peeling时间不应该过长或土豆过度去皮。
2. 马铃薯切片:将物料送入薯片机，匀速进料，厚度应在1~2mm。
3. 薯片漂白：使用土豆芯片烫发机。将薯片浸入水中以搅拌，以防止空气中的褐变，并清洗表面的游离淀粉，以避免淀粉溶解到油中并缩短煎炸油的寿命。
4. 薯片脱水:采用薯片脱水机。去除地表水，避免增加油炸时间，增加最终产品的含油量。
5. 薯片油炸：使用薯片煎炸机。薯片应以恒定速度放入油中。油温应在180〜200℃。芯片应在2min中通过煎锅。棕榈油通常在该过程中使用。
6. 炒薯片脱油：使用薯片脱油机。煎炸后，使用脱油机去除表面的油，并且可以在范围内达到产品的保质期。
7. 薯片调味：使用薯片调味机。通过调味机调味后，制造不同的薯片味道。
8. 薯片称重和包装：使用氮填充薯片包装机。产品需要定量包装，净内容误差<±10％。为了延长保质期，需要使用铝塑复合袋真空氮气包装。

7.结论

在乌兹别克斯坦，零食市场正在上升。随着全球化的发展和人们对国外饮食的倾向，薯片市场增长迅速，充满潜力。新生产商进入这个市场有很大的成功机会。

公司简介

本厂坚持科学管理，诚实信用的原则，已通过ISO9001-2000质量体系认证。现在，我们工厂可以提供土豆干洗机那土豆洗衣机那土豆剥皮机那土豆棒切割机那土豆平地机那bob体育外网下载，马铃薯淀粉生产线，土豆网袋包装机那马铃薯给药包装机。

我们的马铃薯加工产品已通过CE，ISO和SG必威app精装版下载S证书，并已广泛销往全世界。