如何防止剥皮的土豆转动黑色

土豆含有大量的碳水化合物，膳食纤维和蛋白质，18种氨基酸和矿物质，是许多食谱中使用的重型和钉食品，但可以用作种类的蔬菜并加工成薯片或炸薯条。但是当你把剥离的土豆曝光到空气时，它们总是变黑。以下说明和提示可以帮助您保持黑色。

将剥离的土豆保持黑色的说明

• 储存土豆在凉爽和黑暗的位置。
  当你去皮土豆时，你应该用合适的温度将它们储存在凉爽和黑暗的地方。提醒你不应该将剥皮的土豆放入冰箱中，这种环境过于冷，潮湿的储存去皮土豆。如果你真的存放在冰箱里，那将使你的土豆变黑，不要用鲜艳的颜色烹饪。
• 将剥皮的土豆浸泡成白醋。
  准备一些白色醋用来用于浸泡土豆。用一半的水填充烹饪容器，以便将土豆倒入其中时溢出。与此同时，你应该加入一些汤匙准备的白醋到水中。然后用水轻轻地旋转水，用水完全混合白色醋。
• 将土豆煮沸并从容器中取出以排出地表水。
  将土豆煮在醋水中，直到他们煮过。从炉灶中取出马铃薯并排出水。然后你可以用它们来各种可口的食物。
• 当你制作食谱时，在水中混合一点碎维生素C.
  当像马铃薯煎饼一样的食谱，马铃薯饼，马铃薯奎斯等食谱时，混合在一点抗坏血酸中，这几乎没有维生素C粉末。一点点水中的粉碎的维生素C片剂也会工作得好

遵循上述说明时要注意的提示

• The suitable cool water should be from 7 degree to 10 degree.
• 醋的数量适用于2勺烹饪锅的一半。
• 上面提到的指示需要以适当的顺序运行。

从上面的说明来看，我们可以知道将土豆恢复的方法，所以我们可以将这些方法应用于家用食谱，以帮助我们制作美味和明亮的颜色土豆食品，如薯片和炸薯条和土豆煎饼等。

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